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宋采教授受邀参加第五届欧米伽3脂类科技与健康国际论坛

  4月17日,第五届欧米伽3脂类科技与健康国际论坛在重庆隆重召开,来自美国、英国、加拿大、瑞典等10多个国家的24位专家与300多位学者共聚一堂,深入地交流了欧米伽3最新基础科学研究和产业创新,内容涉及儿童生长发育、精神疾病、心脑血管、癌症、老年退行性等疾病的防治,以及从鱼油、海藻、亚麻籽中制取高质量欧米伽3的科技创新。广东海洋大学深圳研究院海洋医药研发中心负责人宋采教授因在欧米伽3领域中取得的重要成就和做出的突出贡献,受到会议主办方邀请,参加了本次论坛并作主题演讲。

  作为特邀专家,宋采教授结合团队目前在神经退行性疾病和欧米伽3方面的研究成果作了题为“The mechanisms of omega-3 fatty acid EPA improves neurodegenerative diseases”的报告。她指出,omega-3脂肪酸EPA对神经-内分泌-免疫轴具有多种调节作用,如抗炎、减少糖皮质激素分泌以及改善神经递质传递;EPA可以通过抗炎、抗氧化应激和神经保护的机制来改善阿尔兹海默症、帕金森病等神经退行性疾病。

  本次论坛旨在正确引导人们对欧米伽3的认识,加强欧米伽3科研成果在中国健康领域的推广和应用,促进全民健康,助力“健康中国”战略。通过此次学术论坛,进一步推动了我院在欧米伽3研究领域的发展,提升了我院在国内外影响力。